【限定品】オリヴィエ・クザン ル・フラン 2019 [15636]

【限定品】オリヴィエ・クザン ル・フラン 2019 [15636]

販売価格: 7,150(税込)

在庫なし

商品詳細

〜輸入元資料より〜
収量が非常に少なかった2019年。

完璧に熟しきったそのぶどうからは、
生命力溢れる力強さと深い、深い味わいが感じられる。

ブラックベリーやカシス、熟した無花果に、ほのかなスパイシーさ。
まるで活き活きとした畑の様子が伝わってくるかのよう。

30年来、徹底して自然な造りにこだわってきたオリヴィエの神髄。
そして祖父の時代から大切に育ててきた
樹齢70年を超えるカベルネ・フランの味わいを
体感できるのはこのワインだけ。

2018年VTよりすでにエキスの一体感が出てきており、
今飲んでも素晴らしい。
5年〜10年ほど寝かせることで真価を発揮するだろう。

品質保持のため4月〜10月ごろはチルド便での発送をおすすめいたします。
(チルド運賃:一律550円)
ナチュラルワインは農産物です!
生産者さんたちが丹精込めて造ったワインを
できる限り良い状態で味わっていただきたいと思っております。
何卒、ご理解・ご協力お願いいたします!

商品仕様

製造元・生産者 オリヴィエ・クザン
原産地 フランス/ロワール地方
ワインのタイプ 赤ワイン
使用品種 カベルネ・フラン
栽培・醸造 オリヴィエの祖父が植えた樹齢70年を超えるカベルネ・フラン。 20hl/haと超低収量。 除梗した後、足で優しく破砕。 木製樽で30日間のマセラシオン。 その後16ヶ月間の樽熟成。3回のスーティラージュ。 SO2無添加。
容量 750ml